Neues
Über die Wintermonate…
29. November 2013
Über die Wintermonate…
Geöffnet:
Mittwoch und Donnerstag von 11.30 Uhr bis 18.00Uhr
Freitag und Samstag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Durchgehend warme Küche
Montag und Dienstag haben wir Schöpferpause
Für Gesellschaften ab 20 Personen sind wir auch länger für Sie da
Herbst und Adventszeit in der Eyachmühle
7. November 2013
Das Allerbeste aus der Natur
Das Gasthaus Eyachmühle kocht und serviert das Beste was die Natur für uns bereit hält.
Gabriele Späth achtet darauf, ursprüngliche und nachhaltige Gaben der Natur zu verarbeiten und einzukaufen.
Fisch, Wild und Gemüse kommen aus der Region von Demeter-und Bioland – Betrieben.
Die Weine stammen ebenfalls alle von biologischen Weinbauern. Alles ist handverlesen, besonders ausgesucht und wird frisch
und a´la Minute zubereitet.
Nach einer Herbstwanderung durch eines der schönsten Täler des Schwarzwaldes ist eine Einkehr ins
Genießer-Bio-Gasthaus Eyachmühle. Schon wenn man die Gaststube betritt und es sich am Kamin gemütlich macht,
wird es einem wohlig ums Herz. Es duftet nach feinem Kaffee und selbstgemachtem Kuchen, wärmendem Glühwein,
herzhaftem Dinkelflammkuchen aus dem Steinofen, das macht Appetit.
Herbst- Die Gänse sind los
Ob mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern- auf geht´s zum Gänseessen.
Auf Bestellung ab 4 Personen, kommt die Gans frisch aus dem Rohr auf den Tisch.
Dazu die passenden Beilagen und ein Gläschen Wein-einfach köstlich.
Oder man trifft sich, um gemeinsam den Sonntagsbraten zu genießen.
Hier in der Eyachmühle wird diese besondere Tradition noch gepflegt.
Die Rückkehr zum bewusst zelebrierten Sonntagsbraten ist übrigens auch besonders nachhaltig:
Nur einmal wöchentlich und dafür qualitativ hochwertiges Fleisch aus ökologischer Tierhaltung schont Klima und Umwelt.
Romantische Adventszeit
Frische Energie tanken und den eigenen Rhythmus finden. Hinaus geht es in die klare,gesunde Luft bei einer
romantischen Fackelwanderung durch die verzauberte Winterlandschaft. Knirschender Schnee, Bäume und Wiesen
unter weißem Hut. Zusammensitzen in fröhlicher Runde und nebenbei eine Feuerzangbowle genießen.
Einfach verwöhnen lassen im Gasthaus Eyachmühle
Weihnachten feiern
Reservieren Sie jetzt Ihr Weihnachtsfest. Bei Kerzenschein und Kaminfeuer ein leckeres Weihnachtsmenü in gemütlicher
Atmosphäre genießen. Höchste Gaumenfreuden aus feinster frischer Bio-Küche.
Die Gesundheit, der Genuss, die Freude an gutem Essen, das alles liegt uns am Herzen.
Herzlich Willkommen