26. Dezember 2012
Silvestermenü
Lachstatar mit Wasabi & Apfelkaviar
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Gebratene Aubergine mit feinem Maronenpüree
& Feldsalat
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Klares Ochsenschwanzsüppchen
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Gegrillte Jakobsmuscheln
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Rinderfilet an Granbeerysößle & zartem Wintergemüse
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Avocado mit Grapefruitkaramell & Ziegenfrischkäse
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Warmes Schokoladenküchlein mit Himbeersorbet & Mangosößle
Beginn: 18.00 UHR
pro Person 79,00€uro