25. März 2021
Liebe Gäste,
wir sind wieder da, um Sie mit Liebe, Begeisterung und dem BESTEN, was die Natur uns bietet, zu verwöhnen!
An Karfreitag/ Ostersonntag und Ostermontag werden wir in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet haben, damit Sie Ihr vorab bestelltes Menü bei uns abholen können.
Unser Menü:
Bunter Ostersalat mit Buttermilchdressing, Kurkuma/ Rote Bete Ei, geräucherter Lachsforelle & heimischer Kresse
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Schwäbisch Hallische Bio Lammkeule, sanft geschmort
oder
Butterzarte handgeschnittene Demeter Rinderroulade mit
Ragout von badischem weißem Spargel & Kartoffeln
oder
Risotto von badischem weißem Spargel, bestem Olivenöl & Parmesan
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Frühlingserwachen- Feines Erdbeertiramisu mit Mandelkrokant
3-Gang Menü pro Person € 59,00
3-Gang Menü vegetarisch pro Person € 49,00
Vorspeise/ Dessert genußfertig
Hauptgänge vakuumiert und mit
beiliegender Zubereitungsanleitung
Wir hoffen und wünschen, dass wir Ihren Geschmack & Ihre Vorstellung eines Ostermenüs getroffen haben und somit auch die Vorfreude auf Ostern steigern konnten und freuen uns schon sehr auf Ihre Bestellung!
Bestellungen nehmen wir bis zum 31.03.2021 per email entgegen. Unsere email Adresse lautet: eyachmuehle@gmail.com.
Für Osterspaziergänger bieten wir an den Osterfeiertagen auch Kaffee & selbstgebackenen Kuchen, feines Eis & Holzofenbrot vom Bauernhof Blanc an.
Ansonsten hoffen und wünschen wir Ihnen, dass Sie alle gesund sind und Sie sich Ostern 2021, im Rahmen der Möglichleiten, sonnig, fröhlich, bunt, geschmackvoll & herzlich gestalten können.
Ganz liebe Grüße
Ihre Marlen Oelsner, Gabriele Späth mit dem ganzen Eyachmühlen Team