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Gasthaus Eyachmühle

Fisch, Wild und Gemüse aus der Region in Demeter- und Bio-Qualität

Das Allerbeste aus der Natur

Gabriele Späth

Für Sie, liebe Gäste, kochen und servieren wir das Beste was die Natur für uns bereit hält. Unsere Lebensmittel stellen Ihr Leben & Ihren Genuss in den Mittelpunkt. Wir achten darauf ursprüngliche und nachhaltige Gaben der Natur für Sie zu verarbeiten und einzukaufen.

Die Weine stammen alle von biologischen Weinbauern und unser Rind- & Schweinefleisch hat zu 100% DEMETER-Qualität.
Wir arbeiten täglich mit dem Lebensmittel NATUR und möchten unser Wissen auf den Tisch bringen.

Ihre Gesundheit, Ihr Genuss, Ihre Freude an gutem Essen und der Eyachmühle liegt uns am Herzen.

Aus Liebe zur Natur, Ihre Gabriele Späth & Team

 

Eyachmühle Facebook
Spannende Einblicke rund um die Eyachmühle finden Sie jetzt auch auf Facebook.

 

Slow Food Deutschland e.V. Genussführer 2015

Wir sind sehr stolz darauf, dass uns der Genussführer 2015 der Slow Food Deutschland e.V. mit in sein neues Buch aufgenommen hat.
Darin werden Gaststätten aufgeführt, die ein Garant sind für genussvolles Essen und Trinken. Alles steht unter dem Motto „Gut, sauber und fair“.

Slow Food Genussführer
eyachmuehle_slow-food

 

Neues

2. Dezember 2017

Silvestermenü 2017 :-)

Hallo Ihr Lieben 🙂

Endlich ist unser Silvestermenü online!!!

 

Wir laden euch ein, in unser stimmungsvoll dekorierten Restaurant das Jahr 2017 ausklingen zu lassen.

Beginn: 18.00 UHR

Glas Sekt zur Begrüßung

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Schwarzwälder Schinken vom Demeter Schwein in der Eyachmühle geräuchert
mit feiner Feige

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Essenz von der Oberderdinger Gans mit Ravioli von ihrer Leber

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Isländischer Kabeljau auf der Haut gebraten mit Glasnudelsalat

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Geschmorte Demeter Ochsenbäckchen, feinem Petersilienpüree
& karamellisierte Schwarzwurzeln

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Zitrusfrüchte mit Passionsfruchtpraline

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Feinste Käseauswahl

89,90 Euro

Unsere Menüs werden Tischweise für Sie und Ihre Lieben zubereitet und serviert.
Reservieren Sie rechtzeitig, bitte überweisen Sie pro Person 50Euro als Anzahlung
(Wareneinkauf) zur Bestätigung Ihrer Reservierung.

Für  Fragen oder Reservierung stehen wir Ihnen auch gerne telefonisch zur Verfügung

TEL: 07081-384109

Überweisung an:

Gabriele Späth,Gasthaus Eyachmuehle
IBAN: DE78666900000013189412
BIC: VBPFDE66
Volksbank Pforzheim

Verwendungszweck:Familienname und Personenanzahl

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